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干豆腐好吃做法 干豆腐怎么做

1、原料:干豆腐适量。

2、干豆腐切丝,锅中烧油,放葱姜、豆瓣酱,炒出红油,加水。

3、放干豆腐丝、酱油、蚝油、老抽、十三香、盐、味精、鸡精、小火炖十分钟。

4、水淀粉勾芡撒上葱花、香菜、蒜末,干辣椒炸香,浇在上面即可。

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