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怎么用电饭煲煮茶叶蛋 如何用电饭煲煮茶叶蛋

1、材料:红茶叶、八角若干、胡椒粉、花椒、盐、糖、酱油、若干鸡蛋。2、鸡蛋洗干净放入电饭煲的内胆中,倒入冷水没过鸡蛋并高出鸡蛋5厘米样子,开锅后用小火煮15分钟捞出。

3、捞出的鸡蛋放入冷水中,用小勺挨个把鸡蛋表面敲出裂纹,为了更好的入味。

4、电饭煲将水煮开后先放入茶叶,等茶叶泡开后放事先准备好的材料,最后放入带有裂痕的鸡蛋,煮一个小时即可。

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