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自家卤川味卤料的使用法 自家卤川味卤料如何使用

1、用料:肉类、十三香、三奈、八角、桂皮、茴香、香叶、胡椒、花椒、老姜、干辣椒、冰糖、白糖、卤料包。

2、做法:肉类洗净倒锅中焯水,捞起洗净。油烧熟,放冰糖、白糖小火熬化,出现气泡即可。放卤料,加三奈八角桂皮茴香草果香叶胡椒。

3、加十三香,老姜,干辣椒花椒,鸡精,味精,盐熬制。倒入肉类卤入味即可。

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