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蒜蓉蒸白菜的做法 蒜蓉蒸白菜怎样做

1、材料:白菜200克、蒜瓣20克、盐2克、色拉油少许、鲍鱼汁适量。

2、白菜洗净,切成适合大小,放入筛盘中,加入盐拌匀,腌制5分钟。

3、5分钟后,白菜会变软,用手稍微挤一挤白菜的水份。

4、蒜瓣剁成蒜蓉,倒入白菜中拌匀。

5、把拌了蒜蓉的白菜码入盘中。

6、入蒸锅蒸3分钟。

7、取出趁热倒入鲍鱼汁拌匀,热腾腾的,清新脆爽非常好吃。

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